Gite di primavera /3: Giardino del Labirinto alla tenuta Kranzel
Per una bella passeggiata all’aria aperta nei dintorni di Bolzano di sicuro c’è l’imbarazzo della scelta, essendo l’Alto Adige davvero ricco di zone versi, sentieri di montagna, luoghi bellissimi.
Ma per fare una gita un po’ diversa, magari senza svelare prima ai più piccoli la destinazione, vi consiglio la Tenuta Kränzel di Cermes, a 20 minuti circa da Bolzano.
La tenuta ha una lunga storia alle spalle: il maso Kränzel è citato nei documenti antichi già dal 1350 e costituiva la fonte economica predominante a Cermes e dintorni per i suoi vigneti, che da sempre danno uve di ottima qualità per la produzione di altrettanto pregiati vini.
Se per gli adulti la visita del maso e della cantina possono già essere un buon motivo per la gita, cosa possono trovare invece i bambini in questo luogo?
Una cosa molto bella: annesso alla tenuta si trova un giardino meraviglioso dove passeggiare, in cui potranno provare l’esperienza del labirinto!
Il giardino è nato dal desiderio di creare qualcosa di duraturo – per me e per la mia famiglia, ma anche per tutti coloro che vi passeggiano e si vogliono raccogliere. Non è nato da un progetto ma da sensazioni, esso cresce e cambia. È la mia risposta gioiosa e creativa alle sfide che la vita mi pone come viticoltore e mastro cantiniere. (Franz Graf Pfeil – tenutario)
Il giardino si presenta come esperienza polisensoriale, per le bellezze naturali, i profumi, i suoni e per la presenza di alcune installazioni d’arte: infatti ogni anno il Curatorium Kränzel invita degli artisti che realizzano delle sculture nel giardino secondo un tema diverso di anno in anno. “Trasformazione” è il tema per l’anno 2009.
Si accede al percorso dall’enoteca e poi si prosegue attraverso i “quattro giardini” (Il Giardino dei castagni, il Giardino del riposo eterno, il Giardino dei frutti e il Boschetto dei cornioli), lo stagno, il teatro verde, l’area di riposo e il meraviglioso labirinto progettato dal maestro Mag. Gernot Candolini.
Esso copre una grande superficie rettangolare di 3.300 m²; il percorso lungo 1.500 m è costeggiato 10 tipi diversi di vitigni a spalliera. Da estate al tardo autunno uve da tavola invitano i visitatori a piluccare.
Il labirinto mette il visitatore davanti a decisioni. Può scegliere, ma senza sapere quale via lo porterà alla sua meta.
Esso è la mappa della nostra anima, seguire il labirinto equivale ad un viaggio al ritrovamento di se stessi.
Un luogo quindi affascinante e davvero diverso dal solito, ricco di sorprese e arricchito dalla presenza delle opere d’arte. Nella tenuta di tengono anche eventi di musica e si possono degustare alcuni piatti tipici nella trattoria Kuckuck, nel vecchio mulino.
Il giardino è aperti tutti i giorni dalle 10.00 alle 19.00 (dal 6 aprile all’ 8 novembre 2009).
Per informazioni:
Labyrinthgarten Kränzel - Via Palade 1 - 39010 Cermes Alto Adige – Italia
Tel. 0473 56 45 49 - Fax +39 0473 55 48 06
