Pappa con caprino e fagiolini

di - 1 December 2008 ricette


Una pappa gustosa e completa da poter dare al vostro bimbo a partire dagli 8 mesi.

Ingredienti per una pappa:
200 ml di brodo vegetale
100 gr di fagiolini
1 pezzo di sedano
2 cucchiai di semolino
30 gr di caprino fresco
1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva

FagioliniLa preparazione

Fai bollire in mezzo litro d’acqua i fagiolini insieme al rametto di sedano, quindi passa al passaverdura.
Scalda il brodo vegetale, aggiungi i fagiolini passati e anche i due cucchiai di semolino, mescolando per un minuto circa.
Togli dal fuoco, aggiungi il formaggio caprino, l’olio extravergine e mescola bene prima di servire.

[foto di Justimage]

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