Polpettone vegetariano

Alcuni bambini amano le verdure, mentre altri non ne vogliono proprio sapere. Esse, però, ricche di vitamine, fibre e sali minerali, sono un componente importante per una sana alimentazione, e allora ecco a voi una ricettina per camuffare un po’… Adatta dai 15 mesi circa in poi.
Speriamo che sotto la forma del polpettone le verdure passino inosservate, o che arrivino addirittura a piacere!

Ingredienti (per 4 persone circa)
4 belle patate a pasta gialla
1 uovo grande
1 zucchina [Continua a leggere]

Tacchino al latte e verdure

I bambini, una volta terminata la fase di svezzamento a base di pappe, non sempre apprezzano i piatti dai gusti complessi, anche se a noi spesso risultano molto graditi.
Meglio piatti semplici, accompagnati da un po’ di verdura, dal sapore delicato e morbidi da masticare; con questi accorgimenti generali anche i bambini inappetenti possono scoprire il piacere di un buon pasto, e con una buona predisposizione “alla tavola” sarà più facile fare loro accettare anche portate più particolari. [Continua a leggere]