Cucinando si impara è il progetto che promuove la corretta alimentazione, col supporto dell’ANDID (Associazione Nazionale Dietisti), il cui obiettivo è la prevenzione all’obesità e patologie connesse proprio attraverso l’apprendimento dei principi di una sana alimentazione fin da piccoli. Lo scopo del progetto è fornire ai bambini basilari principi di educazione alimentare attraverso la realizzazione di semplici ricette: ecco dunque quattro set di veri utensili per cucinare la pasta, il sugo, le uova e torte e biscotti.

Ogni valigetta contiene prodotti di prima qualità resistenti e sicuri, vere e proprie pentole in miniatura, un grembiulino e un poster illustrato con informazioni e ricette. Per imparare divertendosi viene utilizzato il metodo Gianni Rodari: un linguaggio semplice e diretto che utilizza rime e assonanze e aiuta la memorizzazione con filastrocche divertenti.

Cucinando si impara, inoltre, è un progetto amico della natura: il packaging e l’alluminio delle pentole sono interamente riciclati e riciclabili, inoltre la colorazione esterna degli utensili da cottura è applicata con una tecnica a secco che non emette né solventi né altre sostanze volatili in atmosfera, in tutta sicurezza.

Trovate i quattro set in vendita nei migliori negozi di casalinghi al costo di circa 20€.

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Di certo la società non aiuta, quando vediamo in continuazione pubblicità di fast food o di cibi precotti, confezionati con colori brillanti che ovviamente attirano i bambini.

A questo proposito una coppia americana, genitori di due figli che a un certo punto hanno iniziato a rifiutarsi di mangiare verdure e altri alimenti sani, ha cominciato a studiare in modo scientifico una soluzione ai capricci dei figli.

John, cuoco per passione e manager di Amazon, e Whitney, pediatra, sono partiti indagando i motivi per cui molti bambini crescendo sviluppano un’avversione per le verdure o per l’acqua a favore di altre bibite (e sappiamo che negli Stati Uniti è un problema molto grosso che porta a complicazioni quali l’obesità ecc.).

Hanno scoperto che tra le varie cause sicuramente un fattore molto importante è il gusto, ma altrettanto fondamentale è l’aspetto del cibo. John e Whitney si sono impegnati per scoprire chimicamente come aggiungere verdure al cibo mascherandone il gusto e senza alterarne il colore e dopo pochi anni hanno fondato la Full Tank e lanciato la loro linea di cibo per bambini surgelato e pratico da cucinare, ma sano.

Inizialmente il loro prodotto principale era una pasta contenente una gran quantità di purè di carote mascherata da sugo rosso. Una volta provato che ai bambini piaceva, ne fu introdotta la vendita nelle scuole elementari locali e dopo due anni in cui vennero affinate diverse ricette, gli Anderson iniziarono la vendita al dettaglio nei primi mesi del 2008.

Considerato che l’aspetto del cibo è fondamentale, e quindi anche tutta la parte ludica che si può sviluppare attorno ad esso, la Full Tank ha incaricato Turnstyle, uno studio di Seattle  di disegnare il packaging della nuova gamma di prodotti.

Questa nuova linea si chiama Baby Fuel ed è pensata per il viaggio, si socngela in poco tempo, non necessita infatti di posate e può essere facilmente trasportata in borsa.

Il risultato è meraviglioso: ogni prodotto è identificato sia da un codice colore sia da un codice iconico molto chiaro e divertente, che indica l’età per cui è adatto e gli ingredienti che lo compongono.

Su ogni confezione, oltre alla descrizione degli alimenti, c’è una parte dedicata ai bambini. Vengono  descritti in maniera simpatica e giocosa Jet e Sam, i personaggi simbolo del prodotto, il loro carattere, le loro peculiarità, i motivi per cui piace quel prodotto e la loro dieta abituale, in modo che il bambino si identifichi con i due protagonisti e venga invogliato a mangiare.

Sul sito dell’azienda si legge che “l’obiettivo di Full Tank’s è aiutare i genitori a nutrire i figli in modo sano.” Onestamente non so quanto possa essere educativo mascherare in questo modo il cibo, di certo può essere un aiuto per quei genitori che hanno dei bambini veramente problematici nel mangiare, ma credo che in questo modo si vada ad alimentare l’idiosincrasia per certi alimenti in un circolo pericolosamente vizioso.

Di certo, invece, trovo stupendo e ben studiato il packaging. Sappiamo che anche l’occhio vuole la sua parte, e penso che al supermercato o in farmacia in mezzo a pareti di prodotti simili, i codici utilizzati da questa linea siano facilmente identificabili e di immediata riconoscibilità, oltre che un aiuto per divertire il bambino al momento non solo del pasto ma anche della preparazione in cui può imparare divertendosi qualcosa sul modo corretto di mangiare.

E voi che ne pensate?

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