Polpettone vegetariano

Alcuni bambini amano le verdure, mentre altri non ne vogliono proprio sapere. Esse, però, ricche di vitamine, fibre e sali minerali, sono un componente importante per una sana alimentazione, e allora ecco a voi una ricettina per camuffare un po’… Adatta dai 15 mesi circa in poi.
Speriamo che sotto la forma del polpettone le verdure passino inosservate, o che arrivino addirittura a piacere!

Ingredienti (per 4 persone circa)
4 belle patate a pasta gialla
1 uovo grande
1 zucchina [Continua a leggere]